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Welcome To Gyutanyaki Sendaihenmi Shintokorozawaten
Gyutanyaki Sendaihenmi Shintokorozawaten, located in Tokorozawa, Saitama, specializes in exquisite gyutan (beef tongue) dishes, celebrated for their exceptional tenderness and rich flavors. Diners rave about the expertly charred thick-cut gyutan, which boasts a perfect balance of texture and taste. Signature offerings include the gyutan tataki with fresh scallions and a delightful beef tongue stew, infused with red wine. The inviting atmosphere and attentive service enhance the dining experience. Although slightly upscale, the quality and depth of flavors in each dish make it worth every yen. A visit here is a must for true beef enthusiasts.
About
Gyutanyaki Sendaihenmi Shintokorozawaten
Welcome to Gyutanyaki Sendaihenmi Shintokorozawaten, a culinary gem nestled in the heart of Tokorozawa, Saitama. This restaurant specializes in the art of beef tongue, or gyutan, offering an unforgettable dining experience defined by its mouthwatering flavors and high-quality dishes.
As you step into this modern eatery, the inviting aroma of grilled gyutan fills the air, hinting at the delicious meal that awaits. Customer reviews showcase remarkable dishes like the 極上厚切り牛たん焼き (Premium Thick-cut Grilled Beef Tongue), praised for its tender texture and perfectly grilled flavor. Diners have raved about the melt-in-your-mouth experience, stating that the well-seasoned beef tongue comes with a satisfying chew, showcasing the quality of the ingredients used.
One standout dish is the 牛たんたたき風ねぎまみれ (Beef Tongue Tataki with Leeks), where the crunchy yam kurage adds a delightful twist to the dish. The freshness of the leeks complements the subtleties of the beef, creating a harmonious balance that leaves diners craving more.
If you’re seeking a warm, hearty meal, the 牛たんシチュー (Beef Tongue Stew) is a must-try. This dish boasts a rich flavor infused with red wine, perfectly paired with the tenderness of the beef, which falls apart effortlessly. Reviewers have emphasized the addictively good sauce that accompanies the stew, making it a perfect comfort meal.
While the pricing may lean towards the higher end, diners consistently remark on the value for money due to the exceptional quality. The unlimited barley rice adds to the experience, inviting guests to indulge to their heart's content. The restaurant also balances upscale choices with casual dining, making it suitable for special occasions or simply satisfying your craving for incredible gyutan.
In summary, Gyutanyaki Sendaihenmi Shintokorozawaten is more than just a restaurant; it's a destination for beef tongue aficionados. With its enticing menu, welcoming atmosphere, and outstanding customer service, a visit here guarantees a delightful culinary adventure that will leave your taste buds dancing and your heart full.
For inquiries or reservations, call them at +81 4-2929-3011, and be sure to navigate your way to 4 Chome-24-1 Kamiarai, Tokorozawa, Saitama 359-1142, Japan.
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“ とにかくコスパ良い！ このお値段でこの牛タンが食べられるなんて、感動。 お店は駐車場あり店内の雰囲気も良し。 提供時間が少し長いな、と思ったくらいで他は不満無し。 行き渋ってた娘に持ち帰りで牛タン弁当を買って帰ったら、やはり感動していた。 高級じゃ無いけど、こういうので良いんだよ。 いや、こういうのが良いんだよ。 ”
“ 3回目の訪問！ 牛テールラーメンが登場したので 行ってきました！！ ハーフの牛テールラーメンと極上厚切りたん定食を頼みました！ あっさりしているけど旨味があり 美味しい牛テールラーメンでした！！ 極上厚切りたんも、厚切りなのに柔らかい。 うん、やはり美味しいです。 プラス100円でネギ塩を追加しトッピングすると最高に美味しいので、是非やってみてください！ 安くはないけれど、美味しい食事で 心が満たされます〜〜 ずっと気になっていて、ようやく来店！ 口コミで美味しいという評価と、 イマイチという評価があったのでドキドキ。 上タンと黒毛和牛ハンバーグに 単品で牛すじ煮込みを注文しました！ 上タンは、分厚いのに柔らかく噛みごたえもあり、とても美味しかったです！ 固くなく、しっかりタンを味わえます 黒毛和牛ハンバーグも、分厚くふわふわで食べ応え十分です！ ジューシーというより、お肉感があるのかな。 こちらもとても美味しかった！ テールスープもほどよい塩気で、さっぱりします！ 麦ごはんがボソボソという口コミがありましたが、 私が食べた麦ごはんは丁度よい固さで まったく気になりませんでした！ デザートはフォンダンショコラと、アイスブリュレを。 フォンダンショコラは、トロトロで程よい甘さです。 アイスブリュレは、カラメルの苦さとアイスの甘さのバランスが良く 甘いよりも、さっぱり感がありました！ 食後に甘いものが食べたい方は、フォンダンショコラをオススメします。 全体的にお値段は安くはありませんが 味や質のクオリティーを考えたら 打倒かなぁと感じます！ ※今回4800円くらいかかりました。 気軽には行きずらい価格設定ですが 美味しいご飯が食べたい！ という時に行ってみて下さい ”
“ 牛たんが柔らかくて食べやすくて美味しいです。 おすすめの逸品の、牛たんたたき風ねぎまみれは、コリコリ食感の山くらげが入っていて、とても美味しかった。 ”
“ テールスープがめっちゃ美味しかった。良き予感上たん焼き、旨し。ミディアムレアで表面だけ上手く焦がしてあった。 柔らかで、ほんのり甘かった。勿論スジなど無い。 和風たんシチューがこれまた最高。箸でホロリとほぐれる。シチューのソースがこれまた最高。私、デミ、ダメな人なんだけど、めっちゃ美味しかった。 とろろ麦飯も最高。メニュー見た時、とろろの文字にググッと惹かれてた。 左の隅にチョロってあるやつ、名前なんて言うんだろ、時雨かな？こちらもホロホロで山椒がピリリと効いてめっちゃ美味しかった。 麦飯お代わりしたかったなぁ。 「上たん焼きと和風たんシチュー定食」、大変美味しく頂きました。 ご馳走様。 ”
“ 夜に伺いました。 開店したばかりで一番のり 極上厚切り牛たん焼き1.5人前定食と極上厚切りネギ塩牛たん焼き1.5人前定食と極上厚切り牛たん焼き1.5人前単品、牛たんシチューをオーダーしました。 炭火の香りをまとって塩加減も丁度よくとても美味しかったです。 厚みがありますが歯ごたえと噛みきれる柔らかさ 牛たんシチューも赤ワインの香りがしっかりしていて大人のお味。 牛たんもホロホロと溶けて美味しかったです。 いつも気になりながら素通りしていたのでもっと早く来ればよかったなーとおもいました。 麦ご飯はお代わり自由なのも嬉しいです。 お値段はお高めですが美味しかったのでまた食べに来たいと思います。 ”